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3 – As ilhas a visitar
Escolher apenas algumas ilhas da Indonésia para visitar, significar deixar centenas delas de parte. Mas se tivermos de escolher para um roteiro pelo país, selecionamos: Bali, Komodo, Flores, Rinca, Padar, Lombok e a Ilha Gili Trawangan (uma das Gili Islands). Todas elas com encantos diferentes e que merecem pelo menos uma passagem (algumas com apenas tours de um dia), e outras merecem uma estadia mais prolongada para conseguir viver o ambiente. Um dos locais a ficar mais tempo é em Lombok, onde poderá fazer atividades como visitar uma aldeia e ter contacto direto com os seus habitantes. Uma oportunidade única de saber mais sobre a história e cultura locais.
4 – A hipnotizante Bali
Diz quem visita Bali que nunca mais se volta a ser a mesma pessoa. Além da carga espiritual que esta ilha tem, Bali é um caldeirão de experiências inesquecíveis, desde a cultura à gastronomia e até uma vida mais boémia, com bares e diversão noturna.
A partir dos seus campos de arroz, até à visita de templos e banhos espirituais, Bali é também forte na preservação de atividades culturais, portanto poderá ver aqui espetáculos de música, canto e dança tradicionais (Dança Kecak e Gamelan). Ainda em Bali há experiências mais radicais como lutas de lama – estás pronto para te sujares?! – e rafting ao longo de 9 quilómetros. Pura adrenalina!
5 – Banhos espirituais
A espiritualidade (e a religião) está muito presente no dia a dia dos habitantes da Indonésia. A forma de vida mais relaxada inclui banhos espirituais que pretendem trazer limpeza à alma e uma maior conexão com o viver o presente. Existem diversos locais onde é possível fazer esse banho espiritual como em Ubud, por exemplo. Junto aos templos, onde é possível rezar, também podem fazer a limpeza espiritual nas águas (consideradas puras).
6 – Retiros
Seja pela religião, seja pela forma de vida mais ligada ao contacto direto com a natureza, a espiritualidade é algo que se sente bastante na Indonésia. E isso faz com que seja um lugar escolhido – sobretudo Bali – para retiros e programas com Ioga (tal como acontece na Índia). São momentos de introspeção em que se sai do rotina e do stress do dia a dia para se cuidar mais do corpo e mente – geralmente com aulas de Ioga e Meditação e também através de refeições vegetarianas ou vegan, com produtos locais.
7 – A vista da Ilha de Padar
Esta pequena porção de terra entre as ilhas Komodo e Rincha é Padar e é a terceira maior ilha do Parque Nacional de Komodo. Por isso, é uma profusão de vegetação que podemos conhecer neste local. São várias as montanhas e algumas podem ser subidas a pé – um bonito passeio de cerca de 40 minutos somente – levando-nos a uma das mais belas vistas panorâmicas da Indonésia. Do topo consegue ver-se toda a ilha e também a beleza das suas praias e incríveis baías de água turquesa.
8 – Atividades e aventura
Porque muitos dos programas de viagem na Indonésia são através de várias ilhas, vai ter de fazer algumas viagens de barco (e outras poderá fazer de avião), que só por si já dão passeios memoráveis.
E, com estas águas turquesas, o snorkeling (e mergulho) é quase obrigatório, sendo que estas águas límpidas permitem uma visão perfeita do fundo do mar, dos peixes (há um local especial onde podes nadar junto de mantas, o Manta Point) e dos seus recifes de corais.
Em Lombok, podes visitar duas belíssimas cascatas (Teu Kelep e Sendang Gila), após um bom passeio pela floresta e com passagem pelo rio.
Já em Ubud (Bali) podes fazer rafting e também participar em lutas de lama, algo bem tradicional… onde pelo menos as gargalhadas são garantidas!
9 – Melhor altura para visitar
A melhor altura para visitar a Indonésia é entre maio e setembro – e sobretudo de junho a finais de setembro. O país tem um clima tropical, quente e húmido, e tem duas estações distintas: a seca e a húmida, sendo que esta última tem muitas chuvas. A estação seca é geralmente de junho a outubro; a estação húmida ocupa, por norma, os restantes meses (de novembro a maio).
10 – Gastronomia da Indonésia
Alem da sua cultura local, recheada de especiarias, o legado dos países que ocuparam estas terras também influenciaram a gastronomia: desde portugueses e holandeses, até aos chineses, indianos e árabes.
O arroz é sempre a base de todas as refeições, mas os pratos podem ir variando segundo a região e ilhas. No entanto, o nasi goreng é considerado o prato nacional. A história desta receita nasce como aproveitamento do arroz do dia anterior: é arroz frito e pode levar camarão, legumes e ovo. O arroz pode ser frito com óleo e temperado com cebola, alho, gengibre ou pimenta.
Outro prato tradicional é o Soto Ayam, que é uma sopa de frango com massa de arroz (muito fino) e limão e gengibre; o Sop Buntut é uma espécie de sopa de vegetais com rabo de boi cozinhado; Satay é a espetada de frango ou carne vermelha, acompanhado por arroz e/ou legumes; e o Soto Betawi é uma sopa típica de Jacarta, com carne vermelha e caldo de leite de coco, geralmente com arroz branco também. Bom apetite!
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8 – Atividades e aventura
Porque muitos dos programas de viagem na Indonésia são através de várias ilhas, vai ter de fazer algumas viagens de barco (e outras poderá fazer de avião), que só por si já dão passeios memoráveis.
E, com estas águas turquesas, o snorkeling (e mergulho) é quase obrigatório, sendo que estas águas límpidas permitem uma visão perfeita do fundo do mar, dos peixes (há um local especial onde podes nadar junto de mantas, o Manta Point) e dos seus recifes de corais.
Em Lombok, podes visitar duas belíssimas cascatas (Teu Kelep e Sendang Gila), após um bom passeio pela floresta e com passagem pelo rio.
Já em Ubud (Bali) podes fazer rafting e também participar em lutas de lama, algo bem tradicional… onde pelo menos as gargalhadas são garantidas!
9 – Melhor altura para visitar
A melhor altura para visitar a Indonésia é entre maio e setembro – e sobretudo de junho a finais de setembro. O país tem um clima tropical, quente e húmido, e tem duas estações distintas: a seca e a húmida, sendo que esta última tem muitas chuvas. A estação seca é geralmente de junho a outubro; a estação húmida ocupa, por norma, os restantes meses (de novembro a maio).
10 – Gastronomia da Indonésia
Alem da sua cultura local, recheada de especiarias, o legado dos países que ocuparam estas terras também influenciaram a gastronomia: desde portugueses e holandeses, até aos chineses, indianos e árabes.
O arroz é sempre a base de todas as refeições, mas os pratos podem ir variando segundo a região e ilhas. No entanto, o nasi goreng é considerado o prato nacional. A história desta receita nasce como aproveitamento do arroz do dia anterior: é arroz frito e pode levar camarão, legumes e ovo. O arroz pode ser frito com óleo e temperado com cebola, alho, gengibre ou pimenta.
Outro prato tradicional é o Soto Ayam, que é uma sopa de frango com massa de arroz (muito fino) e limão e gengibre; o Sop Buntut é uma espécie de sopa de vegetais com rabo de boi cozinhado; Satay é a espetada de frango ou carne vermelha, acompanhado por arroz e/ou legumes; e o Soto Betawi é uma sopa típica de Jacarta, com carne vermelha e caldo de leite de coco, geralmente com arroz branco também. Bom apetite!